INGREDIENTES:
2 ovos (claras)
1 e ½ chávena de açúcar
½ chávena de óleo
1 e ½ chávena de leite em pó
1 chávena de chá de leite líquido
Sumo de 2 laranjas
Q.b. de raspas de laranjas
2 c. de chá de fermento
2 canecas de chá de farinha de trigo

PREPARAÇÃO:

Junte o óleo, o sumo de laranja, o leite em pó, o leite líquido, a farinha de trigo, o fermento e bata durante alguns minutos. Depois, acrescente as raspas de laranja. A seguir, bata as claras em neve com o açúcar e adicione ao preparado anterior. Por fim, despeje a mistura numa forma untada e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 30 minutos.