Dicas da semana
Tarte de frutos vermelhos
INGREDIENTES:
1 rolo de massa quebrada
650g de frutos vermelhos
50g de açúcar
2 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado
2 c. de sopa de amido de milho
1 pacote de gelatina sem sabor
PREPARAÇÃO:
Numa panela adicione os frutos vermelhos, o açúcar e deixe ferver lentamente. Em seguida, acrescente o amido de milho, deixe engrossar e reserve. Noutra panela, junte o leite condensado, os iogurtes naturais, a gelatina sem sabor, bata e cozinhe em lume brando durante cerca de 10 minutos. Depois, forre a tarteira com a massa quebrada e leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, durante 20 minutos. Por fim, retire a massa do forno e decore com a calda do leite condensado e dos frutos vermelhos. Leve ao frigorífico durante 1 hora e decore com frutos vermelhos à gosto.
1 rolo de massa quebrada
650g de frutos vermelhos
50g de açúcar
2 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado
2 c. de sopa de amido de milho
1 pacote de gelatina sem sabor
PREPARAÇÃO:
Numa panela adicione os frutos vermelhos, o açúcar e deixe ferver lentamente. Em seguida, acrescente o amido de milho, deixe engrossar e reserve. Noutra panela, junte o leite condensado, os iogurtes naturais, a gelatina sem sabor, bata e cozinhe em lume brando durante cerca de 10 minutos. Depois, forre a tarteira com a massa quebrada e leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, durante 20 minutos. Por fim, retire a massa do forno e decore com a calda do leite condensado e dos frutos vermelhos. Leve ao frigorífico durante 1 hora e decore com frutos vermelhos à gosto.