Dicas da semana

Receita Tiramisu
Tiramisu - Receita da tradicional sobremesa italiana. 

INGREDIENTES:

6 ovos
60ml de rum
300g de café
500g de queijo mascarpone
130g de açúcar
1 pacote de Palitos La Reine
Q.b. de cacau em pó

PREPARAÇÃO:

Junte o café e o rum, passe os Palitos La Reine nesta mistura e disponha-os num pirex. Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte o queijo Mascarpone e misture bem. Bata as claras em castelo e incorpore-as delicadamente no preparado anterior. Destribua o creme sobre as bolachas. Por fim, polvilhe com o cacau em pó.