Dicas da semana

Massa Com Frango

INGREDIENTES:

2 pacotes de massa Pingo Doce

1 frango

1 caldo de galinha

4 tomates maduros

200g de feijão verde

1 cenoura

1 cebola

1 cerveja

1 folha de louro

1 dente de alho

1 pimento 

Q.B. de pimenta preta

Q.B. de pimentão doce

Azeite

Sal

 

PREPARAÇÃO:

Tempere o frango com a cerveja, o alho, o sal e o pimentão doce, e reserve. Numa panela, coloque o azeite, a cebola, o alho, os tomates, a folha de louro, o caldo de galinha e deixe dourar. A seguir, junte o frango, a cenoura, o pimento, a pimenta preta e o feijão verde, cozinhe durante 15 minutos. Acrescente um pouco de água, a massa já cozida e deixe no lume mais uns 5 minutos. Finalize com a salsa.