Dicas da semana
Massa Com Frango
INGREDIENTES:
2 pacotes de massa Pingo Doce
1 frango
1 caldo de galinha
4 tomates maduros
200g de feijão verde
1 cenoura
1 cebola
1 cerveja
1 folha de louro
1 dente de alho
1 pimento
Q.B. de pimenta preta
Q.B. de pimentão doce
Azeite
Sal
PREPARAÇÃO:
Tempere o frango com a cerveja, o alho, o sal e o pimentão doce, e reserve. Numa panela, coloque o azeite, a cebola, o alho, os tomates, a folha de louro, o caldo de galinha e deixe dourar. A seguir, junte o frango, a cenoura, o pimento, a pimenta preta e o feijão verde, cozinhe durante 15 minutos. Acrescente um pouco de água, a massa já cozida e deixe no lume mais uns 5 minutos. Finalize com a salsa.