INGREDIENTES:

500 g de carne moída (vaca)

Massa de lasanha Pingo Doce

1 caldo de carne

1 cebola

3 dentes de alho

2 tomates maduros

1 pacote de polpa de tomate Pingo Doce

2 c. de sopa de manteiga

2 c. de sopa de farinha de trigo

1 L de leite

1 folha de louro

Q.b. de orégãos

Q.b. de pimenta preta

Q.b. de queijo ralado

Azeite

Sal

PREPARAÇÃO:

Comece por fazer o refogado da carne moída com o azeite, o alho, a cebola picada, o caldo de carne, a folha de louro, os orégãos e deixe cozinhar até a carne ficar dourada e solta. Acrescente o tomate maduro e a polpa de tomate, tempere com sal e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos. Para o molho bechamel, numa panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa bem, depois adicione o leite aos poucos, e misture, até o molho engrossar. Num tabuleiro, coloque uma camada de molho bechamel, seguida de massa de lasanha, carne e queijo ralado, repetindo o processo até terminarem os ingredientes. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, durante cerca de 30 minutos.