INGREDIENTES:

420 g de almôndegas de carne de vaca Pingo Doce

1 pacote de esparguete Pingo Doce

1 caldo de carne

2 cebolas

2 dentes de alho

4 tomates maduros

1 copo de vinho branco

1 folha de louro

Q.B. de pimenta preta

Q.B. de manjericão 

Azeite 

Sal 

PREPARAÇÃO:

Numa panela com água, sal e azeite, cozinhe o esparguete durante cerca de 10 minutos e reserve.

Faça o refogado numa panela com o azeite, o alho e a cebola. De seguida, adicione os tomates, o caldo de carne, a folha de louro e a pimenta preta. Deixe cozinhar mais alguns minutos. Depois, acrescente as almôndegas de carne e o vinho branco e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos. Por fim, junte as almôndegas à massa e adicione umas folhas de manjericão.