Dicas da semana

Mousse de Argolas

INGREDIENTES:

130g de argolas chocolate branco Pingo Doce

200ml de natas

2 folhas de gelatina

1 lata de leite condensado

 

PREPARAÇÃO:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos, retire o excesso de água da gelatina, coloque numa taça e leve ao microondas até derreter. Depois triture as bolachas e reserve. Numa taça, bata as natas, junte a gelatina derretida, o leite condensado e mexa bem. A seguir, misture as bolachas trituradas e mexa novamente. Coloque em taças de vidro, decore com algumas bolachas trituradas por cima e leve a mousse de argolas ao frigorífico durante, pelo menos 6 horas, antes de servir.