Dicas da semana

PAVÉ DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

250 g de chocolate picado Pingo Doce

1/2  chávena farinha de amido de milho

2 chávenas de leite

1 lata de leite condensado

1 c. de chá de essência de baunilha

1 pacote de natas

2 pacotes de bolachas

200 g de chocolate granulado

Q.B. de leite a gosto para molhar os biscoitos

 

PREPARAÇÃO:

Misture o amido de milho com o leite até dissolver. Coloque a mistura num tacho e adicione o leite condensado e a essência de baunilha. Leve ao lume até engrossar. De seguida, adicione o chocolate picado e mexa até derreter. Acrescente as natas, misture bem e reserve. Molhe os biscoitos no leite e faça uma camada num recipiente, cubra com parte do creme e coloque mais uma camada de biscoitos. Adicione o restante creme e finalize com chocolate granulado. Leve ao frio durante 3 horas antes de servir.