Dicas da semana

Salada Russa de Camarão
INGREDIENTES:
100 g miolo de camarão Pingo Doce
5 batatas
5 cenouras
50 g de ervilhas congeladas
2 ovos cozidos picados
4 c. de sopa de maionese
2 c. de sopa de ketchup
Q.B. de sal
Q.B. de pimenta
Q.B. de manjericão

PREPARAÇÃO:
Corte as batatas e as cenouras em cubos pequenos e coza-as, juntamente com as ervilhas, em água com sal durante 15 a 20 minutos. Junte o miolo de camarão e deixe cozer por mais 5 minutos. Escorra tudo e coloque numa taça. Adicione os ovos cozidos picados, o ketchup e a maionese, tempere com sal e pimenta e envolva bem. Sirva e decore com camarões inteiros e folhas de manjericão.